Flan de butternut au citron

Flan de butternut au citron

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

8 portions

Zutaten

10 - 15 g de beurre pour le plat à gratin
le zeste d'un citron jaune
le zeste d'un citron vert
150 g de sucre en poudre
300 g de chair de courge d'hiver type butternut, potiron ou citrouille, détaillée en cubes
500 g de lait demi-écrémé
3 œufs
50 g de fécule de maïs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 727 kJ / 171 kcal

Fett 2.8 g

Kohlenhydrate 29.5 g

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