Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.3 29 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porzioni

Zutaten

500 g di petto di pollo (4 fette)
12 - 20 fettine di pancetta tesa di maiale (in base alla dimensione dei rotoli)
30 g olio extravergine di oliva
1 scalogno a pezzi
150 g di carne trita mista (manzo e maiale)
1 uovo
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di sale
12 - 20 fette di Fontina
800 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 58 g

Brennwert 2222 kJ / 531 kcal

Fett 32.9 g

Ballaststoffe 187.3 g

Kohlenhydrate 0.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Secondi di Carne 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpettone al vapore con salsa ai funghi

1 Std. 45 Min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1 Std. 5 Min

Involtini al pomodoro

55 Min

Tacchino in agrodolce

1 Std. 10 Min

Polpettone di carne ai funghi

1 Std. 30 Min

Involtini mare e monti

1 Std. 10 Min

Petto di pollo con funghi e verdure

1 Std.

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1 Std. 35 Min

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40 Min

Polpettone classico

1 Std. 15 Min

Saltimbocca alla romana

25 Min

Involtini di carne al Varoma

40 Min