Polpette di mortadella

Polpette di mortadella

4.0 43 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

½ spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 foglioline di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
80 g di pane a cubetti (1 cm)
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
250 g di mortadella in una sola fetta tagliata a pezzi (1 cm)
3 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
60 g olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 23 g

Brennwert 2196 kJ / 525 kcal

Fett 42.2 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 14.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Serata tra amici 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Muffin speck e caciocavallo

45 Min

Spiedini di polpette alle zucchine

1 Std.

Patate duchessa

1 Std.

Girelle allo zafferano con pesce spada

8 Std.

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9 Std.

Crocchette di tonno

10 Std.

Piccoli polpettoni in crosta

1 Std. 10 Min

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40 Min

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1 Std. 25 Min

Polpette di tonno e ricotta

20 Min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 Min

Polpettone di tonno

35 Min