Salzstangerl

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

16 Stück

Zutaten

Milch
250 g
frische Germ
20 g
Zucker
1 Prise
Weizenmehl, glatt
500 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Maiskeimöl
2 EL
Ei versprudelt
1
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Wasser
1 TL
Salz, grob zum Bestreuen
1 TL
Kümmel, ganz zum Bestreuen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 702 kJ / 167 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 24 g

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