Erdäpfelkas

Erdäpfelkas

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

8 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
gekochte Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
200 g
Sauerrahm
100 g
Schlagobers
100 g
Salz
¼ TL
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Prisen
frischer Schnittlauch (optional) in Röllchen, zum Garnieren
½ - 1 Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 368 kJ / 88 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 6 g

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