Gazpacho ai 3 pomodori

Gazpacho ai 3 pomodori

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Salsa al basilico

20 g di gherigli di noci
30 g di mandorle pelate
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
80 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale

Gazpacho

500 g di pomodori maturi, senza pelle e senza semi, a pezzi
200 g di peperoni gialli puliti e a pezzi
150 g di cetrioli sbucciati, senza semi e a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
5 - 10 gocce di Tabasco a piacere
½ spicchio di aglio
100 g di cipollotti la parte bianca a rondelle

Terminare la preparazione

5 - 6 pomodorini gialli, a spicchi
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 - 15 foglie di basilico fresco a piacere
5 - 6 pomodori verdi, a spicchi
5 - 6 pomodorini rossi, a spicchi
crostini di pane (optional) tostati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 621 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 2121.7 kJ / 507.1 kcal

Fett 46.1 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2sa 40 dk

Polpettone di pollo con pistacchi

45 dk

Baozi di maiale al vapore

2sa 10 dk

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40 dk

Cheesecake al pesto genovese

9sa

Baccalà fritto in pastella

1sa 10 dk

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 dk

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 dk

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3sa 50 dk

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4sa 15 dk

Peoci gratinati

1sa

Piccole parmigiane di melanzane

1sa

Alle anzeigen

Alle anzeigen