Gazpacho ai 3 pomodori

Gazpacho ai 3 pomodori

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Salsa al basilico

20 g di gherigli di noci
30 g di mandorle pelate
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
80 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale

Gazpacho

500 g di pomodori maturi, senza pelle e senza semi, a pezzi
200 g di peperoni gialli puliti e a pezzi
150 g di cetrioli sbucciati, senza semi e a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
5 - 10 gocce di Tabasco a piacere
½ spicchio di aglio
100 g di cipollotti la parte bianca a rondelle

Terminare la preparazione

5 - 6 pomodorini gialli, a spicchi
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 - 15 foglie di basilico fresco a piacere
5 - 6 pomodori verdi, a spicchi
5 - 6 pomodorini rossi, a spicchi
crostini di pane (optional) tostati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 621 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 2121.7 kJ / 507.1 kcal

Fett 46.1 g

Ballaststoffe 6.6 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Curry di verdure e tempeh

Curry di verdure e tempeh

1 Std.

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

Vellutata porri, patate, prosciutto e crema al limone

50 Min

Burrito di lattuga con pollo marinato e salsa cocco e curry

Burrito di lattuga con pollo marinato e salsa cocco e curry

40 Min

Vellutata di porri e patate

Vellutata di porri e patate

40 Min

Gazpacho fragole e pomodoro

Gazpacho fragole e pomodoro

2 Std. 10 Min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1 Std.

Broccoli con pesto di rucola e Feta

Broccoli con pesto di rucola e Feta

30 Min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 Min

Gazpacho

Gazpacho

15 Min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 Min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 Min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40 Min