Poitrine de Boeuf

Poitrine de Boeuf

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 6 Std. 55 Min

8 portions

Zutaten

2270 g poitrine de boeuf
sel pour l'assaisonnement
poivre noir moulu pour l'assaisonnement
2 c. à soupe huile végétale
1 carotte (environ 113 g), coupée en morceaux (5 cm/2 in.)
1 branche de céleri (environ 113 g), coupé en morceaux (5 cm/2 in.)
1 oignon (environ 340 g), coupée en morceaux
2 c. à thé fond de bœuf en pâte
60 g cassonade
60 g vinaigre balsamique

60 g vinaigre de vin rouge
45 g concentré de tomate
30 g de sauce tamari
1 c. à thé de paprika en poudre
15 g sauce Worcestershire
1 c. à thé ail en poudre
¼ c. à thé piment séché en flocons
790 g eau divisé
2 c. à thé fond de bœuf
persil frais pour garnir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 696 mg

Eiweiß 54 g

Brennwert 2782 kJ / 665 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il y a toujours de la place à notre TABLE 22 Rezepte
Kanada

Protéines - Thermomix® Sensor 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Keine Bewertungen

Biscuits au Nutella

30 Min

Burgers au porc effiloché

Keine Bewertungen

Rôti de porc farci à la pistache

1 Std. 25 Min

Salade tex-mex au quinoa et au poulet

30 Min

Poitrines de poulet gratinées dans la salsa de chipotle (Ben)

1 Std.

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25 Min

Enchiladas au poulet

40 Min

Filet de porc au four avec du riz

1 Std. 20 Min

Wraps à la salade de poulet

Keine Bewertungen

Tacos au porc effiloché à la sauce à la bière

5 Std. 15 Min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1 Std. 55 Min