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Cheesecake aux perles de tapioca
Zubereitung 30 Min
Gesamt 6 Std. 45 Min
8 parts
Zutaten
-
1590 g d'eau et de l'eau glacée
-
50 g de perles de tapioca
-
545 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
200 g de biscuits secs
-
750 g de fromage à tartiner
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
4 œufs
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
536.1 mg
Eiweiß
10.7 g
Brennwert
3577.8 kJ /
855.1 kcal
Fett
52.3 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
28.6 g
Kohlenhydrate
89.2 g
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