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Raspberry Ripple Ice Cream

Raspberry Ripple Ice Cream
4.3 11 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 15 Std.
12 portions
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Zutaten

  • granulated sugar
    450 g
  • vanilla pods
    2
  • double cream
    600 g
  • whole milk
    820 g
  • egg yolks from large eggs
    8
  • fresh raspberries
    900 g
  • caster sugar
    10 g
  • water
    ½ Tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 58.7 mg
Eiweiß 5.6 g
Brennwert 1828.2 kJ / 436.9 kcal
Fett 24 g
Ballaststoffe 4.9 g
gesättigte Fettsäuren 13.3 g
Kohlenhydrate 52.2 g

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