Geräte und Zubehör
Dark Chocolate Cookies with White Chocolate Cream
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 50 Min
25 pieces
Zutaten
Ganache
-
white chocolate small pieces or callets200 g
-
double cream280 g
Cookies
-
dark chocolate small pieces or callets75 g
-
unsalted butter diced125 g
-
caster sugar65 g
-
plain flour plus extra for dusting155 g
-
fine sea salt1 pinch
-
cocoa powder, unsweetened2 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
18.7 mg
Eiweiß
1.7 g
Brennwert
707.8 kJ /
169.2 kcal
Fett
12.2 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
7.5 g
Kohlenhydrate
14 g
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