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Magret de canard au maroilles et à la bière
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
1 oignon coupé en deux
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
250 g de maroilles en morceaux
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
100 g de bière brune
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
500 g d'eau
-
2 magrets de canard avec la peau
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
705 mg
Eiweiß
31.9 g
Brennwert
2557.1 kJ /
611.2 kcal
Fett
48.9 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
26.6 g
Kohlenhydrate
10.1 g
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