Kompatible Versionen
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2601 kJ / 628 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 56 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Ouă de Paște vopsite în albastru deschis
55min
Sos caramel cu sirop de arțar
30min
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Keine Bewertungen
Tartă picantă cu ton, ouă și capere
1 Std. 10 Min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25min
Choux cu brânză, fără gluten
1h
Prăjitură cu morcovi, gătită la aburi
1 Std. 35 Min
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Risotto cu ciuperci și spanac
55min