Kompatible Versionen
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aluat
- 190 g făină integrală, plus pentru presărare
- 115 g unt nesărat, rece, tăiat cuburi
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 50 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
600
g dovleac, descojit, tăiat cuburi (2 cm)
oder dovleac plăcintar, descojit, tăiat cuburi (2 cm) - 500 g apă clocotită
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 2 cepe roșii, mari (aprox. 220 g), feliate
-
75
g cremă de brânză
oder ricotta proaspătă - 1 priză fulgi de chilli (optional)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
Coleslaw
- 300 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (4 cm)
- 50 g morcov, tăiat în bucăți (3 cm)
- 100 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 200 g mere roșii (aprox. 2), fără cotoare și tăiate în sferturi
- 60 g maioneză
- 30 g iaurt simplu
- 20 g muștar de Dijon
- amestec de semințe, prăjite, pentru presărat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 3038 kJ / 730 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 47 g
- gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- Natrium
- 803 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Amestec de condimente pentru plăcintă cu dovleac
5 Min
Biscuiți cu unt de arahide
45 min
Bruschete cu inimi de anghinare
30 min
Corcodușe murate în suc dulce-acrișor
20 min
Pate de ciuperci
1h 30min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45 min
Biscuiți cu susan
1h 25min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30min
Sos cu macrou afumat și năsturel
5 Min
Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30 min
Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten
2 godz.
Musaca de linte
2 Std. 20 Min