Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 lingură piper roșu boabe
- 1 lingură piper alb boabe
- 1 lingură piper negru boabe
- 60 g unt, tăiat cuburi
- 45 g șalote, tăiate jumătăți
- 100 g brandy
- 130 g supă de vită
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb, dizolvat în 1 lingură apă
- 60 g smântână grasă, 30-40% grăsime
- sare de mare fină, după gust
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 905 kJ / 216 kcal
- Eiweiß
- 1.1 g
- Kohlenhydrate
- 8.1 g
- Fett
- 20 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55 min
Sos de ciuperci
20 Min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 Min
Sos olandez
15 Min
Sos Roquefort
20 Min
Sos Beurre Blanc
20 Min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Zuppa di pesce
40 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 godz.
Sos bearnez
15 Min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 min