Sos de piper

Sos de piper

3.9 8 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porții

Zutaten

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 1.1 g

Brennwert 905 kJ / 216 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sosuri 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 min

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

8 godz. 45 min

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12 godz. 10 min

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20 min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 godz. 15 min

Sos pentru grătar în stil texan

Sos pentru grătar în stil texan

20 min

Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

2 godz. 15 min

Unt cu lămâie și capere

Unt cu lămâie și capere

Brak ocen

Sos olandez

Sos olandez

15 min

Sos bearnez

Sos bearnez

15 min

Maioneză

Maioneză

5 min