Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g ulei de rapiță
- 10 - 15 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 20 - 30 g zahăr, după gust
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de lămâie
- 25 g muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
- 30 g muștar dulce
- 1 gălbenuș
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Nährwerte
- pro 350 g
- Brennwert
- 8541 kJ / 2041 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 211 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
Alternative Rezepte
Limonadă
5 Min
Înghețată de fructe
5 Min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24 Std.
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Supă de ceapă
1 Std.
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Sos olandez
15 Min
Sos Beurre Blanc
20min
Piept de vită sous-vide
Keine Bewertungen
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 Min
Sos bearnez
15 Min
Supă cremă de ciuperci
20min