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Purée de chou-fleur
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
30 g de parmesan en morceaux
-
680 g de bouquets de chou-fleur
-
2 gousses d'ail
-
45 g d'eau
-
½ c. à thé de sel selon le goût
-
1 pincée de poivre noir moulu selon le goût
-
1 c. à soupe de ghee (voir Conseil)
-
ciboulette fraîche ciselée, pour garnir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
445.6 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
434.9 kJ /
104 kcal
Fett
5.7 g
Ballaststoffe
3.5 g
gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
9.3 g
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9 Rezepte
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