Geräte und Zubehör
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
3 porcje
Zutaten
Pesto pistacjowe
-
50 - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
-
20 g sera grana padano20 g sera parmezan
-
5 g liści bazylii, świeżych
-
½ ząbka czosnku (optional)
-
40 g oliwy z oliwek
Ciasto
-
180 g wody letniej
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych (patrz wariant)
-
300 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
½ łyżeczki cukru
-
1 łyżeczka soli
Pieczenie
-
1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach
-
6 - 7 plastrów włoskiej mortadelli (ok. 120 g)
-
1 kulka sera burrata (125 g), odsączona
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1689.9 mg
Eiweiß
25.4 g
Brennwert
2249.8 kJ /
537.7 kcal
Fett
45.1 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
14.7 g
Kohlenhydrate
9.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Katalog świąteczny
25 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Pizza neapolitańska
9 Std.
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
52 Std.
Jajka w koszulce (z osłoną noża miksującego)
40 Min
Szybka pizza neapolitańska
50 Min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1 Std. 30 Min
Pesto pistacjowe
10 Min
Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta
35 Min
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
3 Std. 35 Min
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40 Min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 50 Min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25 Min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35 Min