Kompatible Versionen
Lentejas rojas picantes y papas al vapor rellenas de champiñones con crema de jitomate.
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g de queso parmesano cortado en trozos (2 cm)
- 40 g de piñones, y un poco más para decorar
- 10 g de hojas de albahaca fresca
- 200 g de cebolla
- 60 g de jitomate deshidratado en aceite, escurrido.
- 180 g de hongos, frescos
- 45 g de aceite de oliva
- 600 g de papa, harinosa, sin pelar, tamaño mediano (ver consejo)
-
½
cdita caldo de verduras en pasta
oder ½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado - 80 g de crema (min 30% de grasa)
- 1 zanahoria, cortada en trozos.
- 120 g rama de apio, cortada en trozos.
- 3 diente de ajo
- 1 - 2 chile rojo, fresco, sin semillas, cortado en trozos grandes.
- 400 g de puré de jitomate
- 600 g de agua
- 120 g de lentejas rojas, secas
-
1 ½ - 2
cditas de caldo de verduras en pasta
oder 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L), desmenuzado - 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de paprika dulce
- ½ cdita sal, más 2-3 pizcas para sazonar
- ¼ cdita pimienta negra molida, más 2-3 pizcas para sazonar
- hoja de cilantro, para decorar
- hojuela de chile seco, para decorar
- aceite de chile, para rociar (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Brennwert
- 2769.3 kJ / 661.9 kcal
- Eiweiß
- 26.1 g
- Kohlenhydrate
- 75 g
- Fett
- 32.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.1 g
- Ballaststoffe
- 13.5 g
- Natrium
- 948.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 dk
Chilaquiles Rojos
25 dk
Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo
1sa
Pasta de verano con salsa de palomitas a las hierbas
45min
Pasta con lentejas y chorizo
35min
Tabule TM6
1h 30min
Bowl de arroz negro con verduras asadas
1sa
Muffins con plátano y espinacas
30 dk
Tortitas de pescado estilo tai
45min
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10min
Budín de almendras
Keine Bewertungen
Sopa de brócoli y almendras
30 dk