Geräte und Zubehör
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Tarta de papas y champiñones
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 porciones
Zutaten
-
1 diente de ajo pelado
-
30 g de aceite de oliva
-
350 g de champiñones en rebanadas
-
3 - 4 pizcas de sal
-
2 pizca de pimienta negra molida
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
-
500 g de queso ricotta
-
1 huevo
-
aceite de oliva para engrasar
-
500 g de papa en rebanadas (3-4 mm)
-
sal para sazonar
-
aceite de oliva para sazonar
-
20 g de pan molido
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
301.9 mg
Eiweiß
16.9 g
Brennwert
1352.8 kJ /
323.3 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
9.2 g
Kohlenhydrate
22.5 g
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