Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

2.8 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

squid rings
300 g
lemon zest (no white pith) and juice
½
garlic cloves
3
extra virgin olive oil plus 1 tablespoon extra to fry
15 g
smoked paprika
2 tsp
leek trimmed, white part only, cut into slices
350 g
capsicum deseeded and cut into slices
350 g
doongara rice brown (see Tips)
150 g
Vegetable stock paste salt-free (see Tips)
2 tsp
saffron threads
1 pinch
water plus 2 tablespoons to fry
500 g
pipis
500 g
fresh basil leaves only, to garnish
2 sprigs
lemon cut into wedges, to serve
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 422.5 mg

Eiweiß 25.5 g

Brennwert 1312.5 kJ / 315 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 30.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Versatile smooth soup

45 Min

Margarita

5 Min

Douhua (savoury bean curd)

10 Std. 25 Min

Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)

1 Std. 35 Min

Green bread and mushrooms (Diabetes)

45 Min

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4 Std. 25 Min

Creamy miso mushroom udon

45 Min

Chinese-style beef stew

3 Std. 30 Min

Chicken, spinach and leek risotto

30 Min

Sticky pork belly with jasmine rice

1 Std.

Shredded Lamb ragù

1 Std. 25 Min

Mushroom risotto

30 Min