Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chicken laksa
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
2 portions
Zutaten
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger (see Tips)2 cm
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fresh coriander leaves, stems and roots, plus extra leaves to serve3 tbsp
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dried chilli flakes to taste
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ground turmeric1 tsp
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spring onions/green onions white part only, cut into pieces2
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peanut butter (smooth)1 tbsp
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oyster sauce20 g
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tamari sauce (see Tips)10 g
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sesame oil10 g
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pumpkin deseeded and cut into pieces, peeled if preferred120 g
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water880 g
-
stock paste1 ½ tsp
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chicken breast cut into strips (3 cm)500 g
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Chinese five spice2 tsp
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lite coconut milk200 g
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asparagus trimmed and cut into small pieces1 bunch
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vermicelli noodles130 g
-
lime juiced, plus extra cut into cheeks to serve1
-
fresh red chilli sliced, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
758 mg
Eiweiß
59.1 g
Brennwert
3734.7 kJ /
892.6 kcal
Fett
39.1 g
Ballaststoffe
5.7 g
gesättigte Fettsäuren
13.6 g
Kohlenhydrate
77.6 g
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Sam Wood
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