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Potato Cup Frittata
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
12 pieces
Zutaten
-
cheddar cheese cut in cubes (3 cm x 3 cm)100 g
-
Russet potatoes peeled, cut in quarters700 g
-
cooking oil for greasing4 tbsp
-
all purpose flour1 tbsp
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salt1 tsp
-
white pepper powder1 tsp
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capsicums deseeded, diced (0.5cm x 0.5cm)60 g
-
onions diced (0.5cm x 0.5cm)60 g
-
streaky bacon, cured, cut in small pieces (0.5 cm x 0.5 cm)smoked turkey breast60 g
-
eggs5
-
salt1 pinch
-
white pepper powder1 pinch
-
cream60 g
-
milk50 g
-
sugar1 tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
338 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
832 kJ /
199 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
14 g
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