Sauerkraut

Sauerkraut

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

1 litre

Zutaten

green cabbage (approx.1 cabbage) cored, cut into wedges that fit through feeder tube
600 - 700 g
water divided
700 g
sea salt
24 g
caraway seeds
2 tsp
lemon juice or 1 tsp ascorbic acid powder
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 litre

Natrium 8480.2 mg

Eiweiß 1.5 g

Brennwert 109 kJ / 26.1 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Condiments 6 Rezepte
Kanada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Steamed chocolate sponges

40 Min

Portuguese Bread (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Cornbread

40 Min

Honeycomb

Keine Bewertungen

Hummus

10 Min

Mushroom Stock Paste

1 Std. 35 Min

Vegan Mango and Coconut Panna Cotta with Oat Crumble

2 Std. 40 Min

Slow Cooked Chickpeas (TM6)

26 Std. 5 Min

Cinnamon Macadamia Nut Milk (Metric)

10 Min

Basic nut butter

30 Min

Coconut Milk Yogurt

13 Std.