Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

4 porties

Zutaten

suiker
60 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
Champagne
80 g
eierdooiers
4
biscuits rose de Reims
8
8 lange vingers (boudoirs)
bruine suiker
3 el
voedingskleurstof (optional) rood
2 druppels

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 2240 kJ / 537.8 kcal

Fett 38.8 g

Ballaststoffe 0.2 g

Kohlenhydrate 36.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

140 jaar Vorwerk 16 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Bearnaisesaus

20 Min

Pulled Pork

14 Std.

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Keine Bewertungen

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Keine Bewertungen

Turkse moussaka

1 Std. 10 Min

Bearnaisesaus

15 Min

Roomsaus met groene peper

20 Min

Flan van asperges met zeetong

Keine Bewertungen

Béarnaisesaus

20 Min

Champagne en pompelmoes sorbet

Keine Bewertungen

Garnaalkroketten

24 Std.

Portugees crème brûlée

25 Min