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Hartige cashew roomkaas

Hartige cashew roomkaas
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Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
1 beker
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Zutaten

Weken
  • rauwe cashewnoten (zie tips)
    250 g
  • zout
    1 tl
  • water, gefilterd om te weken
Kaas
  • knoflookteentje
    1
  • water, gefilterd
    50 g
  • citroensap
    40 g
  • voedingsgist (zie tips)
    1 - 2 el
  • ciderazijn
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • zout
    ½ tl
  • verse bieslook (ongeveer 5 eetlepels), in ringetjes gesneden
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 beker

Eiweiß 50.8 g
Brennwert 6635.6 kJ / 1579.9 kcal
Fett 123.7 g
Ballaststoffe 21.2 g
Kohlenhydrate 64.3 g

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