Choronsaus

Choronsaus

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

1 pot

Zutaten

verse dragon
2 - 3 takjes
verse kervel
2 - 3 takjes
tomaat (ong. 50 g)
1
sjalot
80 g
witte wijnazijn
80 g
boter in stukken
180 g
eierdooiers
4
zout
¼ - ½ tl
gemalen peper
2 snuifjes
tomatenpuree (geconcentreerd)
1 - 2 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pot

Natrium 1335 mg

Eiweiß 27 g

Brennwert 7899 kJ / 1885 kcal

Fett 195 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 104 g

Kohlenhydrate 10 g

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