Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

4.3 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

6 porties

Zutaten

prei enkel het wit
50 g
olijfolie
20 g
bloemkool in roosjes
500 g
water
300 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
100 g
volle melk
100 g
zout volgens eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper volgens eigen smaak
1 snuifje
rauwe eendenlever (ong. 25-30 g/escalope)
6 stukken
droog geroosterde en gezouten pinda's
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 8 g

Brennwert 1450.7 kJ / 350.8 kcal

Fett 32.3 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 5.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Feesttafel 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pompoensoep

Pompoensoep

35 min

Broccolisoep

Broccolisoep

15 min

Mysterieuze soep

Mysterieuze soep

45 min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40 min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1 godz. 5 min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45 min

Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

40 min

Romige tomatensoep

Romige tomatensoep

25 min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

25 min

Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep

40 min

Paprikasoep met basilicumschuim

Paprikasoep met basilicumschuim

35 min

Zachte wortelsoep met venkel

Zachte wortelsoep met venkel

40 min