Spinatpastete mit Ei
TM6 TM5

Spinatpastete mit Ei

3.6 (8 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 9 Eier, davon 1 verquirlt
  • 250 g Blattspinat, frisch (siehe Tipp)
  • 250 g Babyspinat, frisch
  • 50 g Toastbrot, ohne Rinde, in Stücken
  • 90 g Milch
  • Butter zum Einfetten
  • 275 g Blätterteig, aus der Kühltheke
  • 150 g Ricotta
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 3 Prisen Muskat

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
2392 kJ / 572 kcal
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
37 g
gesättigte Fettsäuren
13 g
Ballaststoffe
3.1 g
Natrium
862 mg

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