Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
Sellerie-Kräuter-Puffer
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knollensellerie in Spalten700 g
-
Knoblauchzehen (optional)2
-
Salz1 TL
-
Parmesan in Stücken120 g
-
Petersilie20 g
Avocadoquark und Fertigstellung
-
Limettensaft10 g
-
Avocado in Stücken100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Magerquark200 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen30 g
-
Salz1 TL
-
Cayenne-Pfeffer¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Eier5
-
Flohsamenschalen5 EL
-
Öl zum Braten20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
503 mg
Eiweiß
28 g
Brennwert
1737 kJ /
415 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
15 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
9 g
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