Geräte und Zubehör
Wegetariańskie hot dogi ze szparagami
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
6 sztuk
Zutaten
Panierowane szparagi
-
500 g wody
-
12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek12 zielonych szparagów bez twardych końcówek
-
5 łyżek mąki pszennej
-
2 jajka roztrzepane
-
bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)
Cytrynowy majonez i dressing
-
250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
½ cytryn ekologicznej
-
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
15 g musztardy
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
60 g oliwy z oliwek
-
90 g mieszanki młodych sałat
-
30 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka miodu, płynnego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
-
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
860 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
2583 kJ /
617 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
61 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
SZPARAGI
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami
40 Min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2 Std. 30 Min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35 Min
Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy
1 Std.
Zapiekanka ziemniaczana z borowikami
1 Std. 20 Min
Makaron z fenkułem i sosem pomidorowym
45 Min
Wrapy z serem halloumi
40 Min
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1 Std.
Kalafiory pieczone w sosie Buffalo
35 Min
Pieczone warzywa z sosem pomidorowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 30 Min
Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
45 Min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1 Std. 10 Min