Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
8 fette
Zutaten
Pasta brisèe
-
100 g di farina tipo 00
-
80 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
100 g di farina integrale
Ripieno
-
300 g di bieta rossa i gambi tagliati a tocchetti (4 cm circa)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di tofu a dadini
-
1 cucchiaino sale
-
100 g di acqua
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
619.1 mg
Eiweiß
8.1 g
Brennwert
1098.5 kJ /
262.5 kcal
Fett
17.2 g
Ballaststoffe
1.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
19.6 g
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