Geräte und Zubehör
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Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
2 porzioni
Zutaten
-
2 albumi
-
25 g di semi di lino
-
130 g Emmental a pezzi
-
2 tuorli d'uovo
-
100 g di quark
-
¾ cucchiaino di sale
-
5 pizzichi di pepe macinato
-
100 g di panna acida (30% di grassi)
-
15 g di crema di rafano
-
50 g di salmone affumicato a pezzi di 2-3 cm
-
50 g di funghi freschi a fette sottili
-
½ mazzetto di aneto fresco senza gambi
-
20 g di rucola
-
2 cucchiaini di succo di limone, spremuto fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1146.7 mg
Eiweiß
37.4 g
Brennwert
2431.5 kJ /
581.2 kcal
Fett
42.7 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
20.5 g
Kohlenhydrate
13.5 g
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