Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

1.8 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Ciambella all'arancia e riso

150 g zucchero
10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca) a pezzi
150 g di farina tipo 00
40 g di latte
90 g olio di semi di girasole + q.b.
3 uova
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
16 g di lievito in polvere per dolci
1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 pizzico di sale
200 g di riso basmati
1200 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Merluzzo al curry

150 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino piccante rosso, fresco (optional) senza semi, a pezzi + q.b.
1 - 2 spicchi di aglio
20 g olio di semi di girasole
2 - 3 cucchiai di pasta di curry giallo (vedere consigli)
500 g di filetti di merluzzo
100 g di acqua
250 g di latte di cocco
2 cucchiaini di garam masala
250 g di cimette di cavolfiore
280 g di ceci bianchi in scatola (circa 1 lattina), scolati
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
coriandolo fresco a piacere
mandorle a lamelle, tostate (optional) a piacere
1 limone a spicchi, per servire
2 - 3 cucchiai zucchero a velo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1559.5 mg

Eiweiß 36.9 g

Brennwert 3423.4 kJ / 818.2 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoffe 7.6 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 95.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Migliori amici 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Bocconcini di pollo piccanti

Bocconcini di pollo piccanti

45 Min

Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)

Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)

3 Std.

Menù: Curry vegan con riso; sorbetto mango e cocco (Bimby Friend)

Menù: Curry vegan con riso; sorbetto mango e cocco (Bimby Friend)

Keine Bewertungen

Biscotti pepati con melassa

Biscotti pepati con melassa

1 Std.

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

40 Min

Mojito di Natale

Mojito di Natale

15 Min

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50 Min

Zighinì (Stufato di manzo)

Zighinì (Stufato di manzo)

50 Min

Patate dolci e chili di fagioli neri

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 Min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 Min

Riso al curry e pollo

Riso al curry e pollo

40 Min

Torta di castagne (senza glutine)

Torta di castagne (senza glutine)

1 Std. 30 Min