Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

3.8 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 porzioni

Zutaten

600 g di farina manitoba
410 g di acqua
60 g di olio extravergine di oliva
25 g di lievito di birra fresco
1 pizzico di zucchero
2 cucchiaino di sale
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
1 - 2 spicchi di aglio
200 g di ceci bianchi in scatola
15 g di succo di limone
20 g di semi di sesamo tostati
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
100 g di broccoli in piccole cimette
60 g di carota a fette sottili
60 g di peperone rosso a fette (0,5 cm x 3-4 cm)
60 g di mais dolce in scatola
100 g di pomodorini gialli, a fette
100 g di melanzana utilizzando principalmente la buccia
100 g di zucchina utilizzando principalmente la buccia
60 g di cipolla rossa affettata
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porzioni

Natrium 3485.5 mg

Eiweiß 115.1 g

Brennwert 16076.5 kJ / 3842.4 kcal

Fett 121.1 g

Ballaststoffe 53.1 g

gesättigte Fettsäuren 21.5 g

Kohlenhydrate 578.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un morso di arcobaleno 62 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8h 25min

Bowl con falafel e verdure

Bowl con falafel e verdure

30min

Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato

Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato

35min

Insalata di noodles e verdure alla vietnamita

Insalata di noodles e verdure alla vietnamita

40min

Burger vegetali

Burger vegetali

40min

Insalata di cereali misti e verdure

Insalata di cereali misti e verdure

1h 15min

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

1h 30min

Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina

Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina

40min

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16h

Pane intrecciato dolce

Pane intrecciato dolce

4h

Vegetable Sticks

Vegetable Sticks

1h 10min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3h