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Thunfisch Bolofritten
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
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Zwiebeln halbiert100 g
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Möhren in Stücken100 g
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Olivenöl30 g
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Staudensellerie in Scheiben (5 mm)50 g
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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Thunfisch, aus der Dose, in Lake abgetropft195 g
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Tomatenmark50 g
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Zitronensaft10 g
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Thymian2 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¼ TL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Zucker2 Prisen
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Pommes Frites, TK750 - 1000 g
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Kapernäpfel, eingelegt (optional) abgetropft, zum Belegen10 - 50 g
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Zitrone, unbehandelt (optional) in Spalten, zum Belegen1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1813 mg
Eiweiß
16 g
Brennwert
1986 kJ /
475 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
7.3 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
63 g
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