Œufs brouillés aux asperges et oignons verts

Œufs brouillés aux asperges et oignons verts

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'asperges vertes
300 g d'eau
30 g de beurre en morceaux
10 œufs
100 g de crème fraîche
du sel
du poivre moulu
4 oignons nouveaux émincés
½ bouquet de cerfeuil frais équeuté

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 747 kJ / 180 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 7 g

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Frankreich

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