Mijoté d'agneau aux carottes et au persil

Mijoté d'agneau aux carottes et au persil

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

1 oignon jaune coupé en quatre
2 gousses d'ail dégermées
800 g de viande d'agneau (épaule, gigot), en lamelles
3 c. à soupe d'huile de tournesol
50 g de vin blanc
4 carottes en rondelles d'1 cm
1 branche de thym frais
250 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à café de sel
du poivre moulu
½ bouquet de persil frais, équeuté

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 2220 kJ / 534 kcal

Fett 36 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40 Min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 Std. 10 Min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 Min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

35 Min

Riz cantonais

30 Min

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

35 Min

Chili Con Carne

30 Min

Kedgeree

30 Min

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

25 Min

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

35 Min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30 Min

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

1 Std.