Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Falafel
- spray cu ulei antiaderent
- 115 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 30 g coriandru proaspăt, plus pentru ornat
- 10 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- ½ linguriță sare
- 1 cutie de conservă năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
- 55 g pesmet
- 1 ou
- 3 linguri făină
- 55 g zeamă de lămâie
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ⅛ linguriță scorțișoară măcinată
- ⅛ linguriță chimion măcinat
- 1 priză cardamom măcinat
Sos Tahini Jalapeño
- 1 ardei jalapeño, proaspăt, fără codiță, nervuri și semințe
- 2 căței de usturoi
- 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 140 g tahini
- 115 g apă
- 1 lingură zeamă de lămâie
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță chimion măcinat
- 6 pita, prăjite, tăiate în jumătăți
- 1 castravete, feliat, pentru servit
- varză kale, tocată, pentru servit
- 1 roșie, feliată, pentru servit
- 1 lămâie, tăiată în felii
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1640 kJ / 392 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hummus din sfeclă
15 Min
Jeleu de chilli și mere
Keine Bewertungen
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6 Std. 15 Min
Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte
10min
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
Keine Bewertungen
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1hod. 30min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45 min
Biscuiți cu matcha ștampilați
1 Std.
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2 Std.
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45min
Hrișcă cu ciuperci
25 Min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55min