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Gekruide lamstaart
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
6 porties
Zutaten
-
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (3 cm)40 g
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volle yoghurt100 g
-
feta kaas50 g
-
ei1
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gele ui in vieren gesneden150 g
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knoflookteentjes2
-
olijfolie plus extra om in te strijken20 g
-
lamsgehakt500 g
-
gemalen komijn1 tl
-
gemalen koriander1 tl
-
gemalen kaneel1 tl
-
tomatenpuree20 g
-
groentebouillonpasta naar smaak (zie tips)1 - 2 tl
-
gemalen zwarte peper2 snuifjes
-
filodeeg6 vellen
-
olijfolie om in te strijken
-
paneermeel1 el
-
gemengde jonge bladsla60 g
-
ciderazijn1 el
-
honing1 tl
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
386.7 mg
Eiweiß
25.7 g
Brennwert
1267 kJ /
301.7 kcal
Fett
15.6 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
13.4 g
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