Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g ryżowego makaronu, vermicelli
- 500 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- 80 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
- 50 g rzodkiewek
- 100 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
Sos chili
- 90 g wody
-
30
g koreańskiej pasty chili gochujang
oder 30 g pasty harissa - 90 g sosu sojowego
- 30 g cukru
Zwijanie spring rollsów
- 50 g kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych
- ciepła woda, do namoczenia
- 8 płatów papieru ryżowego (Ø ok. 22 cm, patrz wskazówka)
- 8 liści sałaty (ok.15 x 10 cm)
- 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście, grubo posiekane
- 8 gałązek mięty, świeżej, tylko liście, grubo posiekane
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 957 kJ / 229 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.4 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
- Natrium
- 1700 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1 Std.
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20h
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15min
Chipsy z obierek warzywnych i serowe kulki
1 Std. 40 Min
Surówka z brukselki z żurawiną i migdałami (TM6)
20min
Koreański ramen z tofu
50 Min
Rösti z warzyw korzeniowych (TM6)
50 Min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1 Std. 10 Min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1 Std.
Czarne bułeczki bao z łososiem
1 Std. 20 Min