Geräte und Zubehör
Cod cu sos Samfaina
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porții
Zutaten
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline50 g
-
ceapă tăiată în bucăți (2 cm)250 g
-
ardei grași roșii tăiați în bucăți (2 cm)250 g
-
dovlecel200 g
-
vânătă200 g
-
cod sărat, hidratat și desărat (4 fileuri) (vezi variantă)800 g
-
făină pentru presărat2 - 3 linguri
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare½ - 1 linguriță
-
piper negru măcinat1 - 2 prize
-
piper cayenne, măcinat (optional)1 priză
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
frunze de pătrunjel proaspăt tocate, pentru garnisit1 lingură
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
14506.1 mg
Eiweiß
130 g
Brennwert
3387.3 kJ /
809.6 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
5.9 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
25.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Rețete rapide de zi cu zi
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30 Min
Friptură de pui cu legume în sos de cidru
1 Std. 45 Min
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 Std.
Chifle cu salată de crab
Keine Bewertungen
Mousse de zmeură și căpșune
Keine Bewertungen
Frigărui cu carne și orez cu sos
1 Std. 45 Min
Sandwich cu somon și coleslaw
15 Min
Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino
45 Min
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Keine Bewertungen
Tort Geoda
Keine Bewertungen
Sabayon cu lichior de ouă
Keine Bewertungen
Koftas de miel
1 Std. 30 Min