Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung

4.1 20 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Koriander abgezupft
1 Bund
Zwiebeln halbiert
100 g
Wasser
300 g
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
300 g
Frischkäse
130 g
Ras el Hanout
½ TL
Olivenöl
4 EL
Salz
½ TL
Brickteig (ca. 30 cm Durchmesser)
6 Blätter

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1670 kJ / 401 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 29 g

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