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Osterpinze

Osterpinze
4.8 76 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 Stücke
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Zutaten

  • Milch
    125 g
  • Trockengerm (7 g) von Dr. Oetker
    1 Päckchen
  • Feinkristallzucker
    90 g
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Salz
    1 Prise
  • Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker
    1 Päckchen
  • Zitronenaroma von Dr. Oetker
    1 Spritzer
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Msp.
  • Piment, gemahlen
    1 Msp.
  • Anis, gemahlen
    1 Msp.
  • Eier (Größe M) davon 1 Ei verquirlt
    3
  • Weißwein
    125 g
  • Rosinen
    50 g
  • Staubzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 124 mg
Eiweiß 20 g
Brennwert 3539 kJ / 846 kcal
Fett 27 g
Ballaststoffe 6 g
gesättigte Fettsäuren 15 g
Kohlenhydrate 127 g

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