Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 tbsp brown mustard seeds
- 2 tsp whole black peppercorns
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes, to taste
- 3 - 4 cucumbers, small, washed and trimmed (approx. 200 g each - see Tips)
- 230 g water
- 230 g apple cider vinegar
- 3 tsp sea salt
- 1 ½ tbsp white sugar
- Nährwerte
- pro 1 jar
- Brennwert
- 689.8 kJ / 164.9 kcal
- Eiweiß
- 4.9 g
- Kohlenhydrate
- 32.5 g
- Fett
- 1.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.2 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 2844.3 mg
Alternative Rezepte
Quick grated pickle (Thermomix® Cutter)
5min
Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter, TM6)
5min
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)
48h 20min
Quick grated pickle (Thermomix® Cutter, TM6)
5min
Celery leaf gremolata
5min
Vegetable bake (Thermomix® Cutter, TM6)
55min
Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter)
5min
Fresh tomato chutney
10min
Natural yoghurt (Varoma method)
13h
Natural yoghurt (mixing bowl method)
11 Std.
Coleslaw (Thermomix® Cutter TM6)
10min
Potato bake (Thermomix® Cutter, TM6)
1h 10min