Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de cebolla
- 300 g de calabacín (ver sugerencia)
- 500 g de patata pelada, en trozos (ver sugerencia)
- 3 - 4 ramitas de eneldo fresco
- 300 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 20 g de zumo de limón
- 15 g de miel
- 10 g de mostaza
- ¼ de cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 125 g c/u)
- 2 pellizcos de sal en escamas
- 1 limón en gajos
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2408 kJ / 575 kcal
- Eiweiß
- 34.6 g
- Kohlenhydrate
- 31.6 g
- Fett
- 34.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.7 g
- Ballaststoffe
- 4.5 g
- Natrium
- 337.9 mg
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