Geräte und Zubehör
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
roasted almonds25 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves and stalks, cut into thirds4 sprigs
-
garlic cloves3
-
water1840 g
-
quinoa well rinsed and drained100 g
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
leek white part only, cut into pieces225 g
-
celery cut into pieces150 g
-
broccoli cut into florets400 g
-
zucchini trimmed and cut into pieces120 g
-
potato peeled and cut into pieces300 g
-
Vegetable stock paste salt-free (see Tips)20 g
-
ground black pepper to taste
-
sunflower seeds2 tbsp
-
dried chilli flakes1 tsp
-
natural yoghurt high protein (see Tips)95 g
-
seeded wholemeal bread toasted (see Tips)2 slices
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
114.5 mg
Eiweiß
18 g
Brennwert
1930 kJ /
462.5 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
14 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
43 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Cooking for Diabetes
72 Rezepte
Australien und Neuseeland
Australien und Neuseeland
Das könnte dir auch gefallen
Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies
1 Std. 25 Min
Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)
35 Min
Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables
Keine Bewertungen
All-Purpose Gluten Free Flour
5 Min
Yellow Curry noodle soup
20 Min
Creamy potato mash
30 Min
Pumpkin and ginger soup
35 Min
Beetroot soup (gut health)
40 Min
Blended mixed vegetable soup
45 Min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 Min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 Min
Brown rice
50 Min