Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

4.8 70 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

20 pieces

Zutaten

homemade puff pastry (see Tips)
730 g
cheddar cheese into cubes
50 g
fresh Swiss brown mushrooms trimmed and cut in halves
100 g
onion
30 g
white wine
20 g
salted butter
25 g
ground black pepper
¼ tsp
full cream milk
200 g
water
50 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
plain flour
30 g
chicken breast fillet cut into pieces (1 cm)
150 g
egg yolk lightly beaten, to brush
1
spring onion/green onion
1
fresh parsley leaves only, to garnish
2 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 128.6 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 1032 kJ / 246.7 kcal

Fett 16.6 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 18.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Retro 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Little pots of chocolate créme

1 Std. 15 Min

Poached Eggs

15 Min

Mango cheesecakes

4 Std.

Versatile smooth soup

45 Min

Spaghetti carbonara (TM7)

40 Min

Meatballs in tomato sauce

1 Std. 10 Min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

Keine Bewertungen

Whipped Kahlua® coffee

5 Min

Garlic and sage mash

30 Min

Pea and mint soup

20 Min

Salmon velouté reinventé

50 Min

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 Min