Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g Gurke, geschält, die Enden abgeschnitten
- 100 g Radieschen
- 600 g Wasser
- 300 g Edamame, TK, aufgetaut
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 1 rote Chilischote, frisch, in dünnen Ringen
- 1 Knoblauchzehe, in dünnen Scheiben
- 250 g Garnelen, roh, geschält, trocken getupft
- 200 g Mango, reif, in Würfeln (5 mm)
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 5 - 10 g Koriander, abgezupft
- 15 g Reisessig
- 20 g Sojasauce
- 1 - 2 TL brauner Zucker
- ½ TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1109 kJ / 265 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 14 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 938 mg
Alternative Rezepte
Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing
35min
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40 Min
Buddha Bowl mit Pulled Chicken
1 Std.
Couscous-Hähnchen-Bowl mit Feta und Paprikadip
40 Min
Thai-Glasnudelsalat
30min
Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
40 Min
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
1 Std.
Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat
30min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Summer Rolls mit Spargel und Garnelen
50min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25p
Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta
1 Std.