Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Boiled Rice
- 1000 g water
-
20
g olive oil
oder unsalted butter, diced - 1 ½ tsp fine sea salt
- 250 g white rice
Shredded Chicken
- 30 g soy sauce
-
10
g toasted sesame oil
oder olive oil - 250 g chicken breast, skinless, cut in strips (3 cm)
Vegetables
- 120 g carrots, peeled (1-2 carrots, see tip)
- 200 g avocado, firm (see tip), peeled, halved or quartered
- 200 g cucumber, peeled or unpeeled, ends removed
- 180 - 200 g plum tomatoes, firm and small enough to fit whole in feeder (approx. 2 tomatoes)
- 100 g red onion, halved or quartered vertically
- 160 g little gem lettuces (approx. 2), washed and dried, halved to fit in feeder
Yoghurt and Coriander Dressing
- 7 sprigs fresh coriander, leaves only, plus 1 Tbsp extra for garnishing
- ½ tsp fine sea salt
- 3 pinches ground black pepper
- 250 g plain yoghurt
- 100 g mayonnaise
- 4 Tbsp roasted, unsalted cashew nuts, roughly chopped, for garnishing (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2671.2 kJ / 638.4 kcal
- Eiweiß
- 23.6 g
- Kohlenhydrate
- 40.5 g
- Fett
- 44.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoffe
- 8.8 g
- Natrium
- 1855.9 mg
Alternative Rezepte
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45 min
Mediterranean Herb Baked Fish (TM6)
45 Min
Leftover Chicken Fajitas
1 Std. 20 Min
Tzatziki
20 Min
Quick Flatbreads
20 Min
Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM6)
1h 45 min
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM5)
1h 10 min
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
30 min
Chilli Con Carne
35 Min
Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad (TM6)
30 min
Buddha Bowl with Chicken (TM6)
1 Std.
Jack-O-Lantern Stuffed Peppers
1 Std. 30 Min