Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
Zubereitung 40 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
Burger Patties and Slaw
-
bread torn in pieces60 g
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)100 g
-
fresh parsley leaves only3 sprigs
-
unsalted butter diced25 g
-
chilli sauce (e.g. Frank's Redhot®)100 g
-
white vinegar distilled½ Tbsp
-
garlic powder1 tsp
-
Worcestershire sauce¼ tsp
-
white cabbage cored, cut in pieces (3 cm)220 g
-
carrots cut in pieces (2 cm)150 g
-
red apple cored, quartered1
-
mayonnaise (see tip)2 Tbsp
-
onions quartered120 g
-
turkey mince broken in pieces400 g
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Cooking and Assembly
-
olive oil for frying1 Tbsp
-
brioche burger buns4
-
salad leaves for serving
-
beef tomato sliced (1 cm), for serving1
-
mayonnaise4 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1410 mg
Eiweiß
40 g
Brennwert
3194 kJ /
765 kcal
Fett
45 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
47 g
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